Recommandé Des Articles Intéressants

Poissons/crustacés

Grillade de thon, fraîcheur de gaspacho

Voici un mariage heureux entre le thon grillé et la fraîcheur du gaspacho, un plat idéal à déguster l’été lorsqu’il fait chaud.Ingrédients pour 4 personnes :4 belles aubergines1 gousse d’ail1 filet d’huile d’olive2 tranches de thon2 cuil. à soupe de beurre clarifié (ou ghee)2 brins de thym1 jus de citron12 olives noires12 amandes fraîches12 feuilles de basilicSel, poivre du moulinPour le gaspacho :6 tomates1 poivron vert1 poivron rouge1 concombre1 oignon blanc1 yaourt brassé1 gousse d’ail6 feuilles de menthe1 filet d’huile d’olive vierge3 cl de vinaigre de xérèsSel, poivre du moulinRecette de la grillade de thon, fraîcheur de gaspachoPour le gaspacho :– Laver tous les légumes.
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Plantes et Santé

Romarin : il stimule et tonifie

Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante très mellifère (les abeilles en récoltent le nectar pour fabriquer du miel) originaire d’Europe méridionale et appartenant à la famille des Lamiacées. Utilisée pour ses vertus médicinales, cette plante condimentaire est couramment utilisées pour parfumer grillades, ragoûts, civets et soupes, notamment dans la cuisine méditerranéenne.
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Plantes et Santé

Karkadé : il a de nombreuses vertus

Plante herbacée qui pousse en zone tropicale et cultivée jusqu’aux abords du désert, le karkadé est originaire de la Guinée. Au fil du temps, elle s’est largement propagée en Afrique de l’Ouest (plus précisément au Togo, au Niger, au Sénégal, dans le sud du Mali, au Burkina Faso, au Bénin, au nord de la Côte d’Ivoire) ; puis, dans d’autres régions du continent africain dont la Centrafrique, l’Égypte, le Congo, et le Botswana.
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Jardinage

Jardin de bord de mer : palette végétale du nord au sud

De la Normandie à la Méditerranée, en passant par l’Atlantique, la France offre de belles régions littorales. Leurs jardins profitent d’un climat doux qui laisse de nombreuses possibilités en termes de botanique.Découvrez notre sélection de plantes pour votre jardin de bord de mer !À lire aussi :27 végétaux pour un jardin de bord de merPlantes en BretagneLes jardins bretons sont connus pour leurs hortensias.
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Arbres et arbustes

Aucuba du Japon : un bel arbuste persistant

L’aucuba du japon est un très bel arbuste, aussi joli l’été que l’hiver avec ses jolies baies rouges.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Aucuba japonicaFamille : GarryacéesType : ArbusteHauteur : 1 à 3 mExposition : Soleil et ombreSol : Ordinaire mais fraîcheFeuillage : Persistant – Floraison : Novembre à avrilL’entretien, de la plantation à la taille de l’aucuba, vous permettront d’améliorer sa croissance et son développement.
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Jardinage

Trois plantes dépolluantes à adopter

Elles participent à l’assainissement de l’air tout en embellissant votre intérieur.Découvrez le Ficus ginseng, le Tillandsia et l’Anthurium, trois plantes qui ont tout pour plaire !A lire aussi : tous nos articles consacrés aux plantes dépolluantesLe Ficus ginseng : contre l’ammoniac, les colles et les peinturesSon tronc décoratif, spécifique à cette variété, devrait vous séduire en premier lieu : il donne à la plante un look unique.
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